onsdag 30 april 2014

Boveteyoghurt

1 dl bovete
0,5 dl solrosfrön

Lägg i blöt över natten. Skölj ordentligt och mixa sedan med 1 dl valfria bär, 1 banan, 1/2 tsk vaniljpulver och 1-2 dl vatten. 

Jag hade även i en skopa proteinpulver och lite acaciahonung (valfritt).

Toppade med kokosflingor, pumpafrön och bipollen. Supergott! 

Detta blir 2 portioner, går att ha i kylen 3 dagar.

Bovete innehåller långsamma kolhydrater (lågt GI), rikt på mineraler och glutenfritt.