1/2 vaniljstång
3 äggulor
1/2 dl strösocker
1 tsk mortlad kardemumma
1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl yoghurt 10%
Dela vaniljstång och skrapa ur.
Vispa äggulor, strösocker, kardemumma och vaniljkräm ljust och krämigt.
Vispa grädden fast och luftig.
Blanda grädde med yoghurt.
Vänd ner blandningen i äggsmeten.