måndag 27 februari 2012

Madde & Zeljko på besök

















I lördags hade vi Madde & Zeljko över hos oss.
Vi åt mat, drack vin och kahlua med mjölk.
Det sistnämnda är väldigt underskattat. Mums!

De berättade om sin senaste Thailandsresa och var oförskämt
bruna och fräscha.
Alltid lika kul att träffa dem och höra om deras strapatser.

Och som vanligt är allt hemlighetsstämplat.

Men om ni har sett filmen The Hangover 2 så kan jag säga att
filmen är baserad på verkliga händelser från just
Maddes & Zeljkos resor.

Färsburgare i pitabröd


4 portioner

Biffar:

1 frp nöt eller blandfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 ägg
1/2 kruka persilja
salt & peppar

Finhacka löken.
Pressa ner vitlösklyftorna.
Hacka persiljan grovt.
Blanda ihop allt och gör små biffar och stek i smör.

Baconaioli:

1 paket bacon
3 dl majonäs
1 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
1 tsk cayenne

Finhacka bacon och stek.
Låt rinna av.
Blanda ihop allt.

Fyll pitabröd med biffar, skivad tomat, rödlöksringar, sallad och aioli.

Obs! Köp de frysta pitabröden, de är godast!

Tips! Baconaiolin är väldigt god till grillat i sommar...

Mjölkchokladpannacotta
















4 portioner

2 dl vispgrädde
2 msk socker
100 g mjölkchoklad
1 st gelatinblad

Koka upp grädde och socker.
Lägg på lock på kastrullen och låt stå 10 min.

Lägg i gelatinbladet i vatten i cirka 5 min.

Hacka chokladen och lägg i en bunke.

Ta upp gelatinbladet och krama ur vattnet.
Lägg ner det i den varma grädden och rör om
så att det smälter.

Häll över gräddblandningen över chokladen och
rör om väl tills allt har smält.

Häll upp i portionsglas/koppar och ställ in i kylen.
Klar efter 3 timmar.

Garnera med hallon och lite riven choklad.


fredag 24 februari 2012

Inköp Göteborg

Idag har jag, Chrille & Adam varit på inköp i Göteborg. Vi har varit på Solid, Diesel och Dr Denim. Här kommer några bilder på det vi köpt in för hösten 2012. Logiskt att köpa in detta nu? Nej men så funkar det i denna branch. Sen köper vi självklart in ännu mer goa varor omgående. Åhh känner på mig att det blir en rolig höst 2012 att se fram emot.

Dr Denim tjej

De här jeansen ska jag definitivt ha!!!
Snyggt att klä ner med ett par Converse och slapp t-shirt.
Eller till party med ett par höga klackar och kavaj till. Me like!

Dr Denim inköp

Faktiskt den snyggaste skjortan jag sett på länge!

Dr Denim inköp

Skön t-shirt..

Dr Denim inköp

Väldigt fin skjorta tycker jag! Riktigt snygga färger ihop. Randig skön t-shirt som vi haft tidigare i andra färger. Storsäljare...

Diesel inköp

Något Diesel är bra på så är det jeans. Sjukt snygga tvättar och grymt skön kvalité. Ibland kan jag känna med vissa jeans att det inte känns som "riktiga" jeans. Ni vet som de kändes förr. När man drog på sig ett par Levis 501 och de höll år efter år. De kan vara för slappa och tunna i kvalitén ibland. Men med Diesel får man valuta för pengarna.

Diesel inköp

Nytt tänk på huvtröja. Djup urringning fram. Adam testade den och vi kunde konstatera att den var clean. Tyvärr var jag inte snabb nog med kameran så ni kunde få se en bredaxlad Adam. När vi kom till Dr Denim sa säljaren "Adam, mannen med det bredaste axelpartiet" Får återkomma med en bild på honom längre fram. För övrigt kom vi även fram till under dagen att Adam börjat få grå hårstrån. Fast det är ju bara snyggt! Ni har väl sett Hamilton!!! Persbrandt...

Solid inköp

Lite snygga överdelar på Solid.

Solid inköp

Äntligen en snygg "Pippitröja"...

Solid inköp

Väldigt fin jacka från Solid. Görs i samma fabrik som Parajumpers.

torsdag 23 februari 2012

Våra bröllopsbilder


Den 31 juli 2010 gifte vi oss i Forserum kyrka. 
Vi hade otrolig tur med vädret. Dagen innan och dagen efter regnade det.
Eftersom vi hade festen vid en sjö i ett stort vitt tält så hade det inte varit så lyckat med regn.
Men på vår stora dag sken solen :)