fredag 22 februari 2013

Kladdkaka med nötkola

Ja men det kan ju inte bli äckligt. 
KLADDKAKA med NÖTKOLA! Alltså kola med salta jordnötter i!!!!

12 portioner

2 ägg
2 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
100 g smör
100 g hackad mörk choklad

Toppning:

1,5 dl vispgrädde
1,5 dl strösocker
0,5 dl ljus sirap
0,5 msk smör
2 dl salta jordnötter

Smöra och bröa en form, 24 cm i diameter.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt.

Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål.

Smält smör tillsammans med hackad choklad i en kastrull på svag värme under omkörning.

Blanda försiktigt ihop alla ingredienser och häll i formen. 
Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 15 minuter.
Låt svalna i 30 minuter.

Toppingen gör du när kakan svalnat! Jag gjorde den under tiden och då var den inte så rinnig när jag skulle hälla på den på kakan.

Häll grädde, socker och sirap i en kastrull och låt koka till 120 grader.
Rör om då och då.

Ta bort från värmen och klicka i smöret.
Rör runt ordentligt och vänd ner jordnötterna.
Häll över kakan.
Servera ljummen eller kall.


onsdag 20 februari 2013

Gosigaste skorna

Fick jag från min man häromdagen. Jag har suktat efter dem i ett års tid. Så fick jag dem i present :) lycka! Märket är Canada Snow och de är hur varma som helst. Perfekt för mina kalla fötter.

Kram

söndag 17 februari 2013

Arbetsrum

Håller på att inreda min lilla arbets/plugghörna i vårt gästrum.
Jag har använt mig av bockar från Ikea
En glasskiva som jag specialbeställt som är 160X70 och 1cm tjock. Så typiskt att Ikea inte har en helt vanlig glasskiva, nej då ska det vara en världskarta på eller något grönt mönster. Lite skillnad på pris på en glasskiva på Ikea och en man beställer om man säger så.
Jag ska måla väggen ovanför skrivbordet med magnetfärg så man kan sätta upp lite kort och annat och variera sig lätt. Sen skulle jag vilja ha en Kartellstol i klar plexiglas. 

 Jordgloben hade vi sen innan. Inköpt på Ilva men de finns överallt numera. Buddhan är inköpt på Ilva, ljuskopparna på Baazar i Sävsjö och hornet på Modesto på nätet.
 Silverboxarna är också inköpta på Modesto. Skålarna är från Tine K.

Kladdig Dulce de Leche brownie

Ja men herregud så god! Allt som innehåller kondenserad mjölk är ju smarrigt.
Receptet hittar ni på min favoritblogg när det gäller desserter och bakverk. 
Vilken blogg! Recepten och bilderna är ljuvliga!!!

Gott att baka!

Cornelia älskar att vara med och baka. Undra om det är för att hon får slicka slickepotten?

lördag 16 februari 2013

Bakning pågår!

Kladdig Dulce de leche brownie. Ja men ni hör ju, det låter magiskt gott! 
Återkommer med betyg och recept.
Älskar lediga lördagar när man kan gå runt osminkad i myskläder, baka, ta en tupplur i soffan och kolla på Lotta på bråkmakargatan.

Härlig lördag till alla!
Kram

söndag 10 februari 2013

Planera kalas!

Måste vara bland det roligaste som finns. Beställt en rosa/vit våningstårta med Mimmi på. 
Hur gulligt som helst!
Tjejkalas är jätte lätt att planera för det är bara tänka på sig själv och hur man ville ha det själv som liten.
Den 1 mars fyller lilla godingen 2 år och vi har redan börjat att öva. Blåsa ut ljusen gör hon galant. Tack tack säger hon så fort hon får något. Säga "jag är två år" och visa med fingrarna går sådär. Kläderna hon ska ha på sig på kalaset har hon redan bestämt. Gulle, ska ha sin neonrosa kjol som hon fått från sin förträffliga gudmor. Så fort hon vaknar så säger hon "kjol!!!" Mammas tjej...

Kram

Alla kalassaker är inhandlade på Blå elefant.

torsdag 7 februari 2013

Underbar dag!

Tänk om alla vinterdagar kunde vara så här vackra. Detta kort är från förra helgen när vi packade ner matsäck och åt nere vid sjön där vi bor. Lovely...

Kram

Liten är sjuk!

Förlåt för att jag varit så dålig på att uppdatera bloggen sista tiden. Har varit väldigt mycket.

Jobbar 5 dagar i veckan varannan vecka och 4 dagar den andra. 
Utöver det så har jag börjat plugga på distans 20h/vecka.
Jag gjorde ett val när jag gick sista året på gymnasiet att hoppa av och börja jobba istället. Så nu ska jag ta tag i detta och göra klart mina gymnasiestudier. Just nu håller jag på med Samhällskunskap. Inte mitt favoritämne om man säger så. Man ska diskutera och analysera hela tiden. Tråkigt :( sen blir det svenska, religion och 500p valfria ämnen. Detta kommer att ta 2 1/2 år totalt. Att jag kommer fira när jag är klar! Tyvärr kommer bloggen bli lidande emellanåt då jag helt enkelt inte kommer ha tiden eller inspirationen. Men ska göra mitt bästa, lovar!

Idag är vi hemma för Cornelia började spy igår kväll. Håller tummarna att jag eller Tony inte blivit smittade men verkar inte så. Cornelia har inte spytt mer idag iallafall så förhoppningsvis 
är hon piggelin nu.

Ha det fint!
Kram