torsdag 1 november 2012

Pytt i panna á la Justina

Slänge ihop denna väldigt goda pytt i panna som jag kom på själv. 
Blev riktigt god och Cornelia älskade den.

8-10 kokta kalla potatisar
1/2 lök
1 grillad kyckling
1 paket blandade bönor från Zeta
1 litet paket fryst hackad persilja
1 creme fraiche saffran & tomat
salt & peppar

Skär potatisen i mindre tärningar och stek i smör.
Skär löken och stek med potatisen.
Ta köttet från 1 grillad kyckling och dela i mindre bitar (med händerna)
Tillsätt bönor, persilja & creme fraiche.
Salta & peppra


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar