4 portioner
Biffar:
1 frp nöt eller blandfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 ägg
1/2 kruka persilja
salt & peppar
Finhacka löken.
Pressa ner vitlösklyftorna.
Hacka persiljan grovt.
Blanda ihop allt och gör små biffar och stek i smör.
Baconaioli:
1 paket bacon
3 dl majonäs
1 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
1 tsk cayenne
Finhacka bacon och stek.
Låt rinna av.
Blanda ihop allt.
Fyll pitabröd med biffar, skivad tomat, rödlöksringar, sallad och aioli.
Obs! Köp de frysta pitabröden, de är godast!
Tips! Baconaiolin är väldigt god till grillat i sommar...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar